Récemment, nous avons livré avec succès une trancheuse à viande surgelée à un client aux États-Unis, personnalisée pour répondre à ses besoins de transformation spécifiques.
Ce cas illustre notre capacité à fournir des solutions sur mesure qui optimisent l'efficacité opérationnelle et répondent aux exigences strictes du secteur.
Contents
Comprendre les besoins du client
Le client exploite une unité de transformation de viande spécialisée dans la préparation de produits carnés surgelés destinés au marché de gros.
Son objectif principal était d'améliorer l'efficacité du tranchage tout en garantissant précision et régularité dans l'épaisseur des tranches de viande surgelée. Les exigences spécifiques comprenaient :
- Tranchage simultané de deux rouleaux de viande. Pour augmenter la productivité, la machine devait pouvoir traiter deux rouleaux de viande surgelée en même temps.
- Épaisseur de tranchage précise et réglable. La possibilité de personnaliser l'épaisseur de coupe était essentielle pour répondre aux diverses demandes des clients.
- Conception compacte pour un gain de place. Les dimensions et le poids de la machine devaient s'adapter à l'espace de travail existant du client.
- Conformité aux normes électriques américaines. La machine devait fonctionner sur une alimentation 380V, 50Hz, triphasée.
Caractéristiques principales de la machine fournie
Après une consultation détaillée, nous avons fourni une trancheuse à viande surgelée personnalisée, conçue pour répondre à toutes les exigences spécifiées. Voici les points forts :
- Capacité de tranchage double rouleau :
La machine tranche efficacement deux rouleaux de viande surgelée simultanément, améliorant considérablement la capacité de traitement et faisant gagner du temps opérationnel. - Dimensions de tranchage personnalisables :
- Longueur : Jusqu'à 600 mm
- Largeur : 270 mm
- Hauteur : personnalisée à 180 mm
- Épaisseur : réglable de 0 à illimité
- Conception compacte et robuste :
- Dimensions de la machine : 1200*630*1400mm
- Poids : 190 kg
- Son encombrement réduit a permis une intégration fluide dans l’installation du client, tout en garantissant une utilisation et une maintenance aisées.
- Capacité de traitement élevée :
Avec un débit de 50 à 300 kg/h, la machine assure des performances optimales même en période de forte demande. - Système motorisé robuste :
Alimentée par un moteur de 2,2 kW, la machine offre des performances constantes tout en respectant les exigences électriques américaines de 380 V, 50 Hz, triphasé.
Notre approche de personnalisation
Au-delà des fonctionnalités standard, nous avons intégré des personnalisations spécifiques pour répondre aux besoins opérationnels du client :
- Précision de sortie améliorée. Mécanismes de réglage avancés de la lame pour garantir des résultats de tranchage homogènes.
- Structure renforcée. La machine a été équipée de composants robustes pour traiter la viande congelée avec une usure minimale.
- Réglages ergonomiques. Des commandes intuitives et des dispositifs de sécurité ont été ajoutés pour un fonctionnement fluide et sécurisé.
Conclusion
Ce projet illustre notre engagement à fournir des solutions de machines sur mesure répondant aux défis spécifiques de nos clients. La trancheuse à viande congelée a non seulement répondu, mais dépassé les attentes du client en termes d'efficacité, de précision et d'adaptabilité.
Si vous recherchez une solution fiable et performante pour trancher de la viande congelée, contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment nous pouvons personnaliser nos machines selon vos besoins.
