सिएरा लियोन के ग्राहक ने बिक्री के लिए TZ-24 मछली सुखाने की मशीन खरीदी

ग्राहक की ज़रूरतें और मशीन का चयन

• ग्राहक को स्थानीय बिक्री और निर्यात के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सूखी मछली बनाने हेतु ताजी मछली और समुद्री भोजन सुखाने वाली मशीन की आवश्यकता थी।
• अपने प्रारंभिक उत्पादन पैमाने, उपलब्ध स्थान और बजट के आधार पर, उन्होंने TZ-24 मॉडल चुना, जिसमें 24 ट्रे, लगभग 60 किग्रा प्रति बैच की क्षमता और 9 किलोवाट बिजली की खपत शामिल है।
• TZ-24 मछली सुखाने की मशीन की कॉम्पैक्ट संरचना और कुशल गर्म हवा परिसंचरण प्रणाली इसे छोटे से मध्यम उत्पादन सुविधाओं के लिए उपयुक्त बनाती है।

स्थापना के बाद के परिणाम और ग्राहक प्रतिक्रिया

एकसमान सुखाने की गुणवत्ता

TZ-24 फिश ड्रायर स्थिर गर्म हवा का संचार और सटीक तापमान नियंत्रण प्रदान करता है, जिसके परिणामस्वरूप प्राकृतिक रंग के साथ समान रूप से सूखी मछली प्राप्त होती है, जो निर्यात-ग्रेड गुणवत्ता मानकों को पूरा करती है।

लंबी शेल्फ लाइफ और आसान परिवहन

सूखी मछली भंडारण के समय को काफी बढ़ा देती है और वजन व आयतन को कम कर देती है, जिससे परिवहन लागत घटती है, विशेषकर यूरोप और मध्य पूर्व जैसे क्षेत्रों में निर्यात करने वाले ग्राहकों के लिए।

कम बर्बादी और उच्च मूल्य वर्धन

ताजी मछली, जो जल्दी खराब हो जाती है, अब सूखे उत्पादों में संसाधित की जा सकती है। इससे कच्चे माल का नुकसान कम होता है और उत्पाद के मूल्य में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

कई सामग्रियों के लिए बहुमुखी

मछली के अलावा, ग्राहक ने झींगा, समुद्री शैवाल और अन्य समुद्री खाद्य उत्पादों को भी सफलतापूर्वक सुखाया। बिक्री के लिए TZ-24 मॉडल फिश ड्राइंग मशीन लचीली है और विभिन्न कच्चे माल के लिए उपयुक्त है।

परियोजना का प्रभाव और भविष्य की योजनाएं

TZ-24 फिश ड्राइंग मशीन के साथ, सिएरा लियोन के ग्राहक ने एक छोटे पैमाने की सूखी मछली प्रसंस्करण लाइन स्थापित की। यह मशीन उन्हें स्थानीय बाजार की मांग को पूरा करने में मदद करती है, साथ ही भविष्य में निर्यात बाजारों में विस्तार की तैयारी भी करती है।

सकारात्मक प्रारंभिक परिणामों के कारण, ग्राहक भविष्य में अधिक उत्पादन मात्रा का समर्थन करने के लिए बड़ी क्षमता वाले मॉडल (जैसे 48-ट्रे मशीन या उससे अधिक) में अपग्रेड करने की योजना बना रहा है।