स्वचालित मांस पीसने की मशीन

मॉडल	TZ-100
क्षमता	500kg/h
पावर	5.5KW
आकार	980550900MM

Contents

मीट ग्राइंडर ताजे और जमे हुए मांस दोनों को बिना पिघलाए कुशलतापूर्वक प्रोसेस करने में सक्षम है—जिससे मांस का प्राकृतिक स्वाद और पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। 500 से 3000 किग्रा/घंटा तक की प्रोसेसिंग क्षमता वाला यह ग्राइंडर मध्यम से बड़े पैमाने के संचालन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

टिकाऊ स्टेनलेस स्टील संरचना से निर्मित और उच्च-प्रदर्शन मोटर द्वारा संचालित, यह मशीन स्वच्छ, लंबे समय तक चलने वाला और साफ करने में आसान संचालन सुनिश्चित करती है। यह मांस को अलग-अलग कण आकारों में पीस सकता है, जो इसे सॉसेज, मीटबॉल, बर्गर पैटी और अन्य जैसे विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाता है।

अपनी विश्वसनीयता और बहुमुखी प्रतिभा के कारण, मीट ग्राइंडर को मांस प्रसंस्करण कारखानों, वाणिज्यिक रसोई और खाद्य उत्पादन सुविधाओं में व्यापक रूप से अपनाया जाता है, जो पेशेवर उपयोग के लिए एक उच्च-उत्पादन समाधान प्रदान करता है।

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मीट ग्राइंडिंग मशीन का कार्य वीडियो

मीट ग्राइंडिंग मशीन के अनुप्रयोग

मीट ग्राइंडर मशीन का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों में सॉसेज, हैम, मीटबॉल, लंच मीट, पालतू जानवरों का भोजन और अन्य कीमा उत्पाद बनाने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।

यह ताजा या जमे हुए मांस को कुशलतापूर्वक पीसता है, जिससे यह मांस प्रसंस्करण संयंत्रों, रेस्तरां, कसाई की दुकानों और पालतू जानवरों के भोजन निर्माताओं के लिए आवश्यक हो जाता है।

मीट ग्राइंडिंग मशीन की संरचना

कार्यशील स्क्रू। उच्च शक्ति वाले स्टेनलेस स्टील से बना, टिकाऊ और विरूपण प्रतिरोधी।
दबाव कक्ष। पीसने के लिए मांस को रखता है और समान दबाव सुनिश्चित करता है।
एक्सट्रूज़न स्लीव। पीसने की प्रक्रिया के दौरान मांस का मार्गदर्शन करता है।
हॉपर। पीसने से पहले कच्चे मांस को रखता है।
डिस्चार्ज पोर्ट। पिसे हुए मांस को सुचारू रूप से बाहर निकालता है।
मोटर। कुशल पीसने के लिए स्थिर शक्ति प्रदान करता है।
यूनिवर्सल व्हील्स। आवश्यकतानुसार मशीन को आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है।
मुख्य चाकू सीट। कटिंग ब्लेड को मजबूती से पकड़ता है।
आवरण। आंतरिक घटकों की सुरक्षा करता है और सुरक्षा सुनिश्चित करता है।

मीट ग्राइंडर मशीन की मुख्य विशेषताएं

मोटर कठोर या बड़े मीट कट्स के साथ भी तेज और कुशल पीसने के लिए शक्तिशाली प्रदर्शन प्रदान करता है।
समायोज्य गति सेटिंग्स आवश्यकतानुसार बारीक या मोटा टेक्सचर प्राप्त करने के लिए कस्टमाइज्ड पीसने की सुविधा देती हैं।
रिवर्स फंक्शन ऑगर की दिशा को उलट कर तुरंत रुकावटों को साफ करता है।
एकाधिक छिद्रित डाई प्लेटें आपको पिसे हुए मीट के दानों के आकार को सटीक रूप से नियंत्रित करने में सक्षम बनाती हैं।

यह बहुमुखी मशीन जमे हुए मांस को पीसने सहित विभिन्न कार्यों को संभालती है, जिससे उत्पादन क्षमता बढ़ती है और श्रम कम होता है।
तेजी से पीसने से गर्मी का निर्माण कम होता है, जिससे मांस उत्पादों की ताजगी बनी रहती है और शेल्फ लाइफ बढ़ती है।
सभी घटक फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो सख्त स्वच्छता मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करते हैं।
मशीन कच्चे मांस को विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक समान दानेदार फिलिंग में कुशलतापूर्वक संसाधित करती है।

मीट ग्राइंडिंग मशीन कैसे काम करती है?

पीसने से पहले अतिरिक्त चर्बी हटाकर और किसी भी हड्डी को निकालकर मांस तैयार करें।
ग्राइंडिंग प्लेट और ब्लेड को सुरक्षित रूप से जोड़कर ग्राइंडर को असेंबल करें।
तैयार मांस के टुकड़ों को हॉपर में डालें, और यदि उपलब्ध हो तो उन्हें निर्देशित करने के लिए फूड पुशर का उपयोग करें।

मशीन चालू करें ताकि ऑगर सक्रिय हो जाए, जो मांस को पीसने वाले ब्लेड की ओर धकेलता है।

अलग-अलग छेद के आकार वाली पीसने वाली प्लेटों का चयन करके पीसने की मोटाई को समायोजित करें।

पिसा हुआ मांस ग्राइंडर से बाहर निकलने पर इकट्ठा करें, जो खाना पकाने या आगे की प्रक्रिया के लिए तैयार होता है।

मीट ग्राइंडर का रखरखाव

नियमित सफाई। प्रत्येक उपयोग के बाद ग्राइंडर को अलग करें और सभी हटाने योग्य भागों को गर्म, साबुन वाले पानी से धोएं, विशेष रूप से पीसने वाली प्लेट, ब्लेड और ऑगर पर ध्यान दें।
अवशेष तुरंत हटाएं। मांस या भोजन के अवशेषों को तुरंत साफ करें, और सफाई से पहले कठोर अवशेषों को गर्म, साबुन वाले पानी में भिगोएँ।

पूरी तरह से सुखाना। ग्राइंडर को दोबारा जोड़ने से पहले जंग या बैक्टीरिया के विकास से बचने के लिए सुनिश्चित करें कि धोने के बाद सभी भाग पूरी तरह से सूख गए हैं।
स्नेहन। सुचारू और कुशल संचालन सुनिश्चित करने के लिए ऑगर और गियरबॉक्स जैसे चलने वाले भागों पर फूड-ग्रेड लुब्रिकेंट लगाएं।

मीट ग्राइंडर के पैरामीटर

मॉडल	क्षमता	पावर	आकार
TZ-100	500kg/h	5.5KW	980550900MM
TZ-120	1500kg/h	7.5KW	9605501080MM
TZ-160	2000-3000kg/h	15KW	163011001450MM

मीट ग्राइंडर मशीन के पैरामीटर

निष्कर्ष

हमारी मीट grinder मशीन कुशल और उच्च गुणवत्ता वाले मीट प्रोसेसिंग के लिए एक विश्वसनीय समाधान है, जो इसे आपके व्यवसाय के लिए एक आवश्यक उपकरण बनाती है। स्थायित्व और प्रदर्शन के लिए डिज़ाइन की गई, यह सटीकता और आसानी के साथ विविध मीट ग्राइंडिंग आवश्यकताओं को पूरा करती है।

इसके अतिरिक्त, हमारी कंपनी मीट प्रोसेसिंग उपकरण की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है। अधिक जानने, कोटेशन का अनुरोध करने और अपनी मीट प्रोसेसिंग आवश्यकताओं के लिए सर्वोत्तम समाधान तलाशने के लिए आज ही हमसे संपर्क करें!

हड्डी काटने की मशीन

हड्डी काटने की मशीन विभिन्न प्रकार के मांस और हड्डियों को कुशलतापूर्वक संसाधित कर सकती है। इसका व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं, बूचड़खानों, कसाई की दुकानों और सुपरमार्केट में उपयोग किया जाता है।