2026年、当社はロシアのスナック食品工場へ全自動工業用フライヤーを納入しました。お客様はポテトチップス、フライドチキン、衣付きスナック製品の製造に注力しており、生産ラインを強化するための大容量・連続フライ調理ソリューションを必要とされていました。
Contents
プロジェクト背景
ロシアの顧客は、以下のような生産上の課題に直面していました。
- 手動および半自動フライ調理による生産量の限界。
- 温度不安定によるフライ品質のばらつき。
- 高い労働負荷と油消費量。

複数のサプライヤーを評価した結果、お客様は高い自動化レベル、安定した性能、拡張性を備えた当社の連続式全自動フライヤーを選定されました。
全自動フライ調理ソリューション
大規模な食品加工向けに設計された連続コンベア式工業用フライヤーをご提案しました。
主な特長は以下の通りです。
- 連続フライ調理を実現するコンベアベルトシステムにより、効率が大幅に向上。
- 自動投入、フライ、脱油、排出の各機能を備えています。
- 精密な温度制御(180~250℃)により、均一なフライを実現します。
- オイルろ過・循環システムにより、油の寿命を延ばします。
- 食品の安全性と耐久性を考慮したステンレス構造です。

このソリューションにより、お客様は最小限の人員で完全自動生産を実現しました。
ロシアからのお客様の声
導入・稼働後、お客様から以下の報告をいただいています。
- 生産能力が2~3倍以上に向上。
- フライの色ムラがなくなり、製品品質が向上。
- 必要な人員を60%以上削減。
- ろ過システムにより、油の消費量を大幅に節約。
現在、お客様は完全自動スナック生産ラインへの拡張を計画されています。

まとめ
このロシアの事例は、全自動工業用フライ機が大規模食品生産に最適なソリューションであることを示しています。連続運転、精密な制御、高効率により、メーカーは安定した製品品質を維持しながら生産量を最大化できます。
カスタマイズされた自動フライソリューションと競争力のある価格については、今すぐお問い合わせください。
















