大容量ジューサーマシン

大容量ジューサーは、リンゴ、オレンジ、パイナップル、各種野菜など幅広い原料から効率的に搾汁できます。処理能力500kg/hで、中規模から大規模なジュース生産に最適です。

スクリュープレス方式を搭載し、304ステンレス鋼で製造されているため、高い搾汁率、衛生的な運転、長寿命を実現します。

ジュース工場、飲料メーカー、商業農場など、ジュースの品質と鮮度を維持しながら生産規模を拡大したい現場に最適な一台です。

産業用ジューサーの特長

• 食品グレードの構造: 材料と接触するすべての部品はステンレス鋼製で、衛生面と耐久性を確保。
• 自動分離：搾りかすと果汁を自動で分離し、効率と果汁品質を向上させます。
• 幅広い用途：本ジューサーは様々な果物や野菜の処理に適しています。
• 高出力：大規模な果汁生産向けに設計されており、商業用および産業用に最適です。
• 多機能設計：破砕、搾汁、搾りかす排出を1台に統合しています。
• 柔軟な連携：果物・野菜洗浄装置と組み合わせて、完全な処理ラインを構築できます。

業務用ヘビーデューティージューサーの用途

1. ジュースバー・スムージーショップ：毎日のフレッシュジュースやスムージー調製に欠かせない設備
2. レストラン・カフェ：メニューに搾りたてジュースを提供し、健康志向の顧客に対応
3. ホテル・リゾート：朝食時やウェルネス・スパサービスの一環としてフレッシュジュースを提供
4. ケータリング会社：イベントやパーティー向けに大量のジュースを製造するのに最適
5. 食品加工工場：果汁濃縮物、ソース、その他の加工果実製品の製造に使用
6. スーパーマーケット・食料品店：店内のジュースコーナーで、フレッシュジュース製造に業務用ジューサーを活用

搾汁機の仕組みは？

• 投入工程：破砕されたパルプ、果汁、果皮は、投入ホッパーから搾汁機に投入されます。
• スクリュー圧縮：機械内部では、スクリュー（螺旋）の径が徐々に大きくなり、ピッチが小さくなることで、材料が搾りかす排出口に向かって移動するにつれて圧縮されます。
• 果汁抽出：スクリューが時計回り（投入ホッパー側から搾りかす排出口へ）に回転することで、螺旋室内の容積が減少し、果汁が絞り出されます。
• 果汁回収：果汁はフィルタースクリーンを通過し、搾汁機下部の容器に回収されます。

• 搾りかす排出：搾りかす（ポマース）は出口側へ押し出され、スクリューと圧力調整部の間の環状隙間から排出されます。
• 隙間調整：圧力調整ヘッドを軸方向に移動させることで隙間の大きさを調整します。左に回すと隙間が狭くなり、右に回すと広がります。
• 搾りかす率の制御：隙間を狭くすると圧力が高まりジュースの収量が増えますが、果肉がジュースに混入するため品質が低下する可能性があります。
• カスタマイズ設定：お客様は処理条件に応じて隙間を調整し、ジュース収量と品質のバランスを最適化できます。

大容量ジューサーマシンの仕様

ブドウ搾汁機の導入事例

イタリアの某ワイナリーが、収穫期のブドウ搾汁工程を効率化するため、Taizyのブドウjuicer機を採用しました。お客様は、大量のブドウを効率的に処理しつつ、果汁の自然な風味と透明度を維持できる機械を求めていました。

いくつかの選択肢を比較検討した結果、ステンレス製構造、果汁と搾りかすの自動分離、破砕と搾汁の一体型機能を備えた当社の業務用搾汁機をお選びいただきました。機械は無事に納入・設置され、お客様からは安定した性能、洗浄のしやすさ、そしてTaizy技術チームによるサポートについて高い評価をいただいております。

現在、このワイナリーは果汁の生産量を増やしただけでなく、製品の品質安定性も向上させており、ボトル入りブドウ果汁ラインの拡大に向けた基盤を築いています。

当社の搾汁機を選ぶ理由

Taizyは、効率性、耐久性、汎用性を兼ね備えた高性能な搾汁機を提供することに誇りを持っています。また、お客様の加工ニーズにお応えするため、カスタマイズソリューション、信頼性の高いアフターサービス、および完全な技術サポートを提供しています。

ジュース工場、ケータリング事業、食品加工工場のいずれを運営されている場合でも、Taizyは搾汁成功のための信頼できるパートナーです。

搾汁機に加えて、果物・野菜加工機器も幅広く取り揃えております。ぜひ製品ラインナップをご覧ください。効率的で収益性の高い生産ライン構築をお手伝いいたします。