친친 제조기

친친 제조기 라인 또는 친친 생산 라인은 레스토랑, 스낵숍, 커피하우스 등에 이상적입니다. 주로 반죽기, 반죽 압착기, 친친 절단기, 친친 튀김기, 탈유기, 친친 포장기 등 6가지 기계로 구성됩니다. 이 기계들이 결합되어 친친 스낵을 자동으로 효율적으로 생산할 수 있습니다.

Taizy에서 판매하는 친친 제조기의 생산 능력은 시간당 150kg에서 300kg까지입니다. 또한 모든 기계는 식품 등급의 내구성 있는 재질인 스테인리스 스틸 본체 구조를 사용합니다. 친친 스낵 사업을 시작하려면 저희에게 문의하십시오.

친친 제조기의 원료

친친 제조에 사용되는 원료는 밀가루, 설탕, 버터 또는 마가린, 계란, 우유 또는 물, 베이킹파우더 또는 베이킹소다, 향신료(육두구 또는 계피 등), 소금, 식용유입니다.

친친 생산라인 공정

친친 생산라인의 작업 공정은 다음과 같습니다:

반죽 혼합 → 반죽 압착 → 친친 절단 → 친친 튀김 → 친친 탈유 → 친친 포장.

TAIZY 친친 제조 라인의 주요 기계

1. 반죽 혼합기

상업용 친친 생산라인에서는 일반적으로 반죽 혼합기를 사용합니다. 한 번에 일정량의 밀가루와 물을 혼합하여 반죽을 만들 수 있습니다.

혼합기는 믹서의 회전을 이용하여 밀가루와 물을 섞어 큰 덩어리의 반죽을 얻습니다. 전체 기계는 식품 등급 스테인리스 재질로 제작됩니다. 반죽 혼합기의 출력 용량은 25kg, 50kg, 100kg 등이 있습니다.

반죽 혼합기 사양

• 용량: 50kg/배치
• 시간: 3~10분
• 전압: 380V 50Hz
• 전력: 3kW
• 기계 크기: 1300*730*1100mm

2. 반죽 압착기  

반죽 압착기는 반죽 이송, 반죽, 압착, 접힘 과정을 통해 반죽을 반복적으로 압착합니다.

전통적인 수동 반죽의 복잡한 과정을 대체합니다. 노동 강도를 크게 줄이고 생산성을 향상시킵니다. 또한 반복적으로 압착된 반죽은 더 매끄럽고, 더 섬세하며, 더 깔끔한 식감을 제공합니다.

반죽 압착기 사양

• 전압: 380V 50Hz
• 전력: 3kW
• 중량: 200kg
• 크기: 1060*750*1050mm
• 폭 ＜480mm
• 두께: 5-15mm
• 생산량: 200kg/h

3. 친친 커팅기

친친 커팅기는 반죽 시트를 눌러 작은 조각으로 절단하는 데 사용됩니다. 완제품의 크기와 두께는 기호에 따라 맞춤 제작이 가능합니다.

또한, 친친 커팅기는 절단 칼날을 교체하여 정사각형, 다이아몬드형, 스트립형 등 다양한 형태로 반죽을 절단할 수 있습니다.

친친 커팅기 기술 사양

• 전압: 380V, 50Hz
• 소비 전력: 2.6kW
• 생산 능력: 150~300kg/h
• 중량: 170kg
• 크기: 1500*560*1200mm
• 폭 범위: 1.5~15mm; 다양한 폭은 커터 교체를 통해 구현 가능합니다.

4. 친친 튀김기

친친 튀김기는 친친을 튀겨서 익히고 형태를 잡는 데 사용됩니다. 다양한 친친 튀김기 옵션이 제공되며, 상자형 튀김기, 원형 튀김기, 연속 메시 벨트 튀김기 등이 있습니다. 각각 자동화 정도가 다릅니다.

반자동 친친 생산 라인은 상자형 또는 원형 튀김기를 선택할 수 있습니다. 연속 메시 벨트 튀김기는 대량 생산이 필요한 친친 가공 공장에서 주로 사용됩니다.

친친 튀김기 사양

• 가열 출력: 12kw
• 기계 중량: 150kg
• 바스켓 크기: 500*500mm
• 외형 크기: 700*700*950mm
• 생산 능력: 약 50 kg/h

5. 탈유기

튀김 후 친친에 다량의 기름이 들러붙어 식감에 영향을 미치는 것을 방지하기 위해 탈유기가 필요합니다. 탈유기는 친친의 과도한 기름을 제거해 줍니다.

탈유기는 일반적으로 원심분리 원리를 이용하여 기름을 제거합니다. 탈유 시간을 설정할 수 있으며, 알람 장치를 추가하여 알림을 받을 수도 있습니다.

탈유기 사양

• 생산량: 100-200kg/h
• 크기: 1100*500*850mm
• 전압: 380V, 50hz
• 동력: 1.1kw  
• 중량: 150kg

6. 친친 포장기  

친친 포장기는 과립형 파우치 포장기의 일종입니다. 자동 계량, 충진, 파우치 제작, 코딩 및 밀봉 기능을 갖추고 있습니다.

Taizy 공장에서는 소형 수직형 과립 포장기와 다중 헤드 계량 포장기, 두 가지 유형의 친친 포장기를 제공합니다. 각각 다른 특징과 장점을 가지고 있으며, 다양한 생산 요구 사항에 적합합니다.

소립자 포장기는 소량 생산에 적합하며, 다중 헤드 계량 포장기는 생산성이 매우 높아 대량 생산 요구에 적합합니다.

친친 포장기 파라미터

• 봉투 스타일: 백씰(back seal)
• 포장 속도: 32-72봉/분 또는 100-130봉/분
• 봉투 길이: 30-180mm
• 봉투 폭: 25-145mm (성형기 교체 필요)
• 충전 범위: 22-220ml
• 전원: 1.8kw
• 크기: 650*1050*1950mm
• 중량: 250kg

자동 친친 생산라인 특징

• 간단한 구조와 합리적인 설계로 조작이 용이함
• 반자동 및 완전 자동 모델로 제공되며, 다양한 생산 요구에 맞춰 사양 선택 가능
• 광범위한 적용 분야; 다양한 커터 교체를 통해 쌀국수, 허니 쓰리 나이프 등을 생산 가능
• 균일한 형태와 절단, 우수한 형상 유지, 반죽 낭비 없음
• 높은 수준의 자동화로 높은 효율성 보장
• 절단된 반죽이 달라붙는 것을 방지하는 진동 스크린 장착

나이지리아에서 친친이 인기 있는 이유는?

친친은 서아프리카 국가, 특히 나이지리아와 가나에서 매우 인기 있는 튀긴 국수 스낵입니다. 이들 서아프리카 국가에서 친친은 파티나 여가 시간에 자주 먹는 간식입니다. 만들기 쉽고 언제 어디서나 먹을 수 있으며 맛이 아주 좋습니다.

그 결과, 친친의 생산과 유통은 서아프리카 국가에서 영국, 미국, 필리핀 및 기타 여러 국가와 지역으로 점차 확대되었습니다.

결론

결론적으로, 당사의 친친 제조기는 스낵 생산에 간편하고 효율적이며 다용도로 활용 가능한 솔루션을 제공합니다.

사용자 친화적인 설계, 광범위한 적용 분야, 높은 수준의 자동화를 갖춘 이 제품은 높은 품질 기준을 유지하면서 생산 공정을 간소화하고자 하는 업체에 완벽한 선택입니다.

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