Máquina de Cortar Carne em Cubos

A máquina de cortar carne em cubos é especialmente projetada para cortar carne fresca, carne congelada e carne cozida em cubos. Esta máquina é ideal para processar diversos tipos de carne, como porco, frango, boi, pato, cordeiro, etc. A cortadora de carne em cubos é amplamente utilizada em restaurantes, fazendas, redes de alimentação, escolas, cozinhas centrais, hipermercados e açougues. Com material durável e bom desempenho, a máquina de cortar carne processa de forma automática e eficiente a carne em cubos, fatias, tiras e lâminas. A máquina de cortar carne em cubos à venda da fábrica Taizy oferece boa qualidade e preços acessíveis. Nossas máquinas são escolhidas por milhares de clientes. Se você tem interesse nesta cortadora de carne comercial, entre em contato conosco para receber uma lista de preços gratuita.

O que é uma cortadora de carne em cubos?

A cortadora de carne em cubos, ou máquina de cortar carne em cubos, é na verdade um equipamento de processamento de carne. Ela pode cortar diversos tipos de carne fresca e congelada em fatias, pedaços, tiras e cubos. É equipada com uma lâmina de corte durável, que pode trabalhar de forma eficiente e contínua para você.

Características de desempenho da cortadora de carne em cubos

1. A máquina industrial de cortar carne em cubos utiliza estrutura totalmente em aço inoxidável 304, material durável e de grau alimentício
2. Além da função de cortar em cubos, esta máquina também pode ser usada para fatiar, desfiar e tiras de carne
3. Suporta o processamento de carne congelada, carne cozida, carne fresca e produtos de aves com ossos
4. A máquina de cortar carne em cubos pode controlar com precisão o tamanho dos cubos de carne alterando o número de lâminas
5. A máquina é equipada com dispositivo de segurança confiável para garantir a operação segura
6. Adota um sistema operacional avançado com tela sensível ao toque, fácil de operar
7. A velocidade de corte da máquina de cortar carne é de 50 a 120 vezes por minuto
8. Os componentes principais da máquina e o sistema de transmissão adotam estrutura selada com função à prova d'água  

Parâmetros do equipamento de corte de carne Taizy

Estrutura da máquina de cortar carne

A máquina elétrica de cortar carne em cubos é composta principalmente por um invólucro, faca vertical, base, placa de compartilhamento, unidade de corte transversal, dispositivo de corte, sistema de controle elétrico e sistema de transmissão.

A máquina pode ser dividida em cortadora de peixe e cortadora de carne, cortadora de carne cozida e cortadora de frango e pato.

Princípio de funcionamento da máquina de cortar carne

1. O princípio básico de funcionamento é que o motor da máquina aciona a rotação da faca e da lâmina.
2. Sob a ação da força centrífuga, a matéria-prima é cortada em fatias com o auxílio de facas verticais e, em seguida, cortada em fatias por meio de facas circulares.
3. Finalmente, a matéria-prima é cortada em cubos ou retângulos por meio de lâminas de corte transversal com uma folga inferior a 0,1 mm entre as lâminas.