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    Máquina de congelamento rápido | Máquina de congelamento instantâneo

    ModeloTZ-C5
    Bandejas5
    Tamanho (mm)880*900*1270
    Potência Total1.5P, 1200W
    Volume (L)120
    Tensão (V)220
    Faixa de Temperatura (°C)0~-45
    Espaçamento entre Prateleiras (mm)80
    Método de RefrigeraçãoResfriamento a Ar

    You can now ask our project managers for technical details

    Contents

    Máquinas de congelamento rápido, também conhecidas como congeladores instantâneos, congelam rapidamente os alimentos para preservar a qualidade, textura e valor nutricional, minimizando a formação de cristais de gelo. Essenciais na indústria alimentícia, elas congelam eficientemente grandes quantidades de frutos do mar, carnes, frutas, legumes e refeições prontas para consumo.

    As máquinas de congelamento rápido possuem faixas de temperatura ajustáveis de 0 a -45 graus Celsius, atendendo a diversas necessidades de congelamento. Cada bandeja pode suportar até 6 quilos de alimentos, com tempos de trabalho típicos de 60 a 90 minutos, aumentando a eficiência e reduzindo o tempo de congelamento. Isso as torna indispensáveis para prolongar a vida útil, reduzir o desperdício e garantir a segurança e a qualidade dos alimentos.

    https://www.youtube.com/shorts/rUSXv2atb5g
    Vídeo de funcionamento da máquina de congelamento rápido

    Aplicação da máquina de congelamento rápido

    Indústria alimentícia

    • Frutos do mar. Garante o frescor e evita a deterioração ao congelar rapidamente peixes e mariscos, mantendo seu sabor e textura.
    • Carnes. Utilizada para congelar carne bovina, aves e suína, prolongando a vida útil e reduzindo o risco de queimadura de congelamento.
    • Frutas e legumes. Preserva o valor nutricional, o sabor e a textura de frutas e legumes para uso em períodos de entressafra.
    • Refeições prontas para consumo. Essenciais para congelar refeições pré-cozidas e alimentos práticos, garantindo armazenamento de longo prazo sem comprometer a qualidade.
    carne
    carne

    Produtos de panificação

    • Massas e folhados. Congele rapidamente massas e folhados para manter o frescor e garantir consistência no preparo.

    Laticínios

    • Sorvetes e sobremesas congeladas. Utilizados na produção de sorvetes e sobremesas congeladas para congelar rapidamente a mistura, evitando a formação de grandes cristais de gelo e garantindo uma textura cremosa.
    bolo
    bolo

    Indústria farmacêutica

    • Armazenamento de vacinas. Importante para a preservação de vacinas e outros produtos farmacêuticos sensíveis à temperatura, garantindo sua eficácia e segurança.

    Biotecnologia

    • Preservação de células. Utilizado para a preservação de amostras biológicas, incluindo células, tecidos e enzimas, para aplicações de pesquisa e médicas.

    Agricultura

    • Preservação de sementes. Usado para congelar sementes agrícolas, prolongando sua viabilidade e garantindo uma germinação bem-sucedida.
    sementes
    sementes

    Processamento de alimentos

    • Branqueamento. O congelamento rápido é usado para resfriar rapidamente vegetais branqueados antes da embalagem, mantendo a cor e a textura.

    Principais vantagens da máquina de congelamento instantâneo

    • Alta eficiência energética. Utiliza compressores importados conhecidos pelo uso eficiente de energia, apesar dos níveis de ruído mais elevados, garantindo resfriamento e congelamento rápidos.
    • Tecnologia de degelo elétrico. Aumenta a segurança e economiza eletricidade em comparação com métodos tradicionais, reduzindo custos operacionais e necessidades de manutenção.
    • Sistema de controle de temperatura por microcomputador. Permite a regulação precisa da temperatura dentro de faixas permitidas, otimizando as condições de congelamento para diferentes tipos de alimentos, mantendo a qualidade.
    • Capacidade de congelamento rápido. Permite o congelamento rápido de alimentos, preservando frescor, textura e valor nutricional, enquanto prolonga a vida útil.

    Parâmetros da máquina de congelamento rápido

    ModeloBandejasTamanho (mm)Potência TotalVolume (L)Tensão (V)Faixa de Temperatura (°C)Espaçamento entre Prateleiras (mm)Método de Refrigeração
    TZ-C55880*900*12701.5P, 1200W1202200~-4580Resfriamento a Ar
    TZ-C77880*900*18501.5P, 1200W1202200~-4580Resfriamento a Ar
    TZ-C1010880*900*18502P, 1500W3002200~-4580Resfriamento a Ar
    TZ-C1212880*900*18502P, 1500W3002200~-4580Resfriamento a Ar
    Parâmetros da máquina de congelamento instantâneo

    Por que escolher nossa máquina freezing rápida

    Nossas máquinas de congelamento rápido são projetadas para oferecer desempenho confiável, com suporte online 24 horas e serviços de manutenção vitalícios. Cada máquina acompanha manuais em inglês e vídeos instrutivos, garantindo uma operação simples.

    Verificações rigorosas de qualidade são realizadas em todos os componentes, incluindo estruturas de aço inoxidável, parafusos e rolamentos, para atender aos padrões da indústria. Antes do envio, testes extensivos e documentação em vídeo validam a integridade operacional das máquinas na chegada.

    Máquina de congelamento rápido para empresas
    Máquina de congelamento rápido para empresas

    Em caso de qualquer problema operacional, nossa generosa garantia de um ano garante uma resolução rápida. Os clientes podem agilizar o diagnóstico enviando vídeos de feedback e facilitando soluções ágeis. Para problemas decorrentes de operação inadequada, as peças estão disponíveis a preço de custo, enquanto defeitos de fabricação são corrigidos com substituições gratuitas.

    Nossa equipe dedicada de suporte técnico está pronta para auxiliar com substituições de peças e procedimentos de manutenção, garantindo uma operação contínua.

    Máquina de congelamento instantâneo
    Máquina de congelamento instantâneo

    Invista em nossa máquina de congelamento rápido

    Nossas máquinas de congelamento rápido são altamente eficientes e tecnologicamente avançadas. Elas garantem a qualidade e o frescor dos alimentos. Essas máquinas oferecem suporte confiável e soluções otimizadas para suas operações comerciais. Entre em contato conosco agora para obter informações detalhadas e preços!

    Além disso, nossas máquinas de congelamento rápido podem ser perfeitamente integradas a linhas de produção de batatas fritas, linhas de processamento de pés de frango ou máquinas de processamento de carne, oferecendo sinergia completa para suas linhas de produção.

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