В прошлом месяце к нам обратилась компания по переработке продуктов питания из Сьерра-Леоне в поисках надежной сушилки для рыбы для переработки свежевыловленной рыбы в сушеные морепродукты.
После оценки их масштабов и производственных потребностей клиент выбрал нашу сушилку для рыбы TZ-24.
Contents
Потребности клиента и выбор оборудования
- Клиенту требовалось оборудование для сушки свежей рыбы и морепродуктов с целью получения качественной сушеной рыбы для местной продажи и экспорта.
- Исходя из начального объема производства, доступного пространства и бюджета, они выбрали модель TZ-24, которая включает 24 лотка, производительность около 60 кг за партию и потребляемую мощность 9 кВт.
- Компактная конструкция и эффективная система циркуляции горячего воздуха сушилки для рыбы TZ-24 делают ее подходящей для небольших и средних производственных предприятий.
Результаты после установки и отзыв клиента
Равномерное качество сушки
Рыбосушилка TZ-24 обеспечивает стабильную циркуляцию горячего воздуха и точный контроль температуры, что позволяет получить равномерно высушенную рыбу с естественным цветом, соответствующую стандартам экспортного качества.
Увеличенный срок хранения и удобство транспортировки
Сушеная рыба значительно продлевает срок хранения, уменьшает вес и объем, снижая транспортные расходы, особенно для клиентов, экспортирующих продукцию в такие регионы, как Европа и Ближний Восток.
Снижение отходов и повышение добавленной стоимости
Свежая рыба, которая быстро портится, теперь может быть переработана в сушеную продукцию. Это снижает потери сырья и значительно увеличивает стоимость продукта.
Универсальность для различных материалов
Помимо рыбы, заказчик успешно сушит креветки, морские водоросли и другие морепродукты. Модель TZ-24, представленная в продаже, является гибкой и подходит для различного сырья.
Влияние проекта и планы на будущее
С помощью рыбосушилки TZ-24 клиент из Сьерра-Леоне организовал небольшую линию по переработке сушеной рыбы. Эта машина помогает удовлетворять местный рыночный спрос, одновременно подготавливая почву для будущего расширения на экспортные рынки.
Благодаря положительным первым результатам заказчик планирует перейти на модель большей производительности (например, на 48 лотков или выше), чтобы в будущем обеспечить более высокий объем выпуска продукции.
