Недавно мы успешно поставили два 200-литровых электрических котла с паровой рубашкой заказчику из Вьетнама.
Клиент — местное предприятие общественного питания, которому требовалось оборудование для крупнообъемного приготовления пищи. Их конкретный запрос заключался в машинах, способных сначала обжаривать блюда, а затем тушить их.
Contents
Технические характеристики и кастомизация оборудования
Для удовлетворения потребностей клиента мы предоставили два 200-литровых электрических котла с паровой рубашкой с напряжением 380В 50Гц, подходящим для трехфазного электропитания, распространенного во Вьетнаме. Каждая машина оснащена следующими функциями:
- Функция перемешивания. Встроенная автоматическая система перемешивания обеспечивает равномерный нагрев в процессе жарки, предотвращая пригорание и прилипание.
- Крышка. Котлы оснащены крышками для сохранения тепла во время томления, что повышает эффективность приготовления и обеспечивает стабильный результат.
- Дополнительный нагревательный элемент. Мы предоставили дополнительный нагревательный элемент для каждой машины, чтобы клиент мог заменить его при необходимости после длительного использования, сохраняя эффективную работу.
Требования заказчика и наше решение
Клиенту требовалась машина, способная сначала жарить, а затем томить.
Мы рекомендовали пароводяной котел с рубашкой, который отлично подходит как для высокотемпературной жарки, так и для равномерного распределения тепла при томлении. Это решение идеально соответствовало ежедневным процессам приготовления пищи клиента, позволив оптимизировать подготовку продуктов.
Кроме того, заказчик выразил обеспокоенность по поводу долговечности нагревательного элемента при непрерывном использовании. Чтобы решить эту проблему, мы включили в комплект поставки каждой машины дополнительный нагревательный элемент, обеспечив бесперебойную работу и увеличенный срок службы оборудования.
Отзыв заказчика
После установки и тестирования заказчик выразил высокую удовлетворенность котлом с паровой рубашкой. Особое впечатление на него произвели универсальность и долговечность оборудования.
Функция автоматического перемешивания значительно повысила эффективность варки, а конструкция крышки улучшила качество процесса томления.
Заключение
Это успешное сотрудничество с нашим вьетнамским клиентом демонстрирует наш опыт в поставке котлов с паровой рубашкой и способность предлагать индивидуальные решения, адаптированные под конкретные потребности.
Наш продукт не только удовлетворил потребность заказчика в эффективном производстве, но и обеспечил дополнительное удобство благодаря продуманной конструкции и компоновке.
Мы по-прежнему стремимся поставлять высококачественное оборудование по всему миру и продолжаем предлагать индивидуальные услуги с учетом разнообразных потребностей наших клиентов.
