Машина для отделения мяса рыбы от костей

Машина для отделения мяса рыбы от костей — это эффективное решение для разделения рыбного филе и костей, обеспечивающее высокую скорость работы и отличную производительность. Этот универсальный аппарат предназначен для обработки различных видов рыбы, включая как пресноводные, так и морские породы.

В основе работы лежит уникальный механизм с вращающимся барабаном для сбора мяса и резиновой транспортной лентой, который эффективно извлекает рыбное мясо, оставляя кости и кожу нетронутыми.

С производительностью от 180 кг до 1,5 тонн рыбы в час, машина обеспечивает чистое отделение с высоким показателем удаления костей — 90%, что делает её идеальной для производства продуктов из рыбы, таких как рыбные шарики, как в коммерческих, так и в домашних условиях.

Конструкция машины для отделения мяса рыбы от костей

Машина для отделения мяса рыбы от костей имеет компактную конструкцию с ключевыми узлами, обеспечивающими эффективную работу:

• Двигатель. Приводит в действие функции машины.
• Скреперы (внутренний и внешний). Соскребают мясо рыбы со стенок барабана и удаляют кости и кожу.
• Натяжные и передаточные устройства. Обеспечивают плавную работу и передачу мощности системе.
• Конвейерная лента и лента съемника мяса. Транспортируют и создают давление для отделения мяса рыбы от костей.
• Вращающийся барабан. Различается по размеру в зависимости от модели и играет ключевую роль в сепарации мяса и костей.

• Отверстия для выхода костей и сурими. Удаляют отделенные кости и собирают обработанное мясо рыбы.
• Вход для свежего рыбного филе. Точка подачи рыбного филе.
• Устройство автоматической точной настройки. Регулирует давление для стабильного сбора мяса.
• Фиксированное колесо скрепера. Удерживает внешний скрепер на месте.
• Регулировка зазора и натяжения ленты. Позволяет точно настроить ленту сборщика мяса для оптимальной производительности.

Эта система обеспечивает эффективное отделение мяса рыбы от костей для различных задач переработки.

Как работает машина для отделения мяса рыбы от костей?

• Механизм барабана и резиновой ленты. Машина использует барабан и вращающуюся резиновую ленту для отжима рыбного мяса.
• Взаимное сдавливание. Рыбное мясо отделяется за счет усилия сжатия между барабаном и резиновой лентой, при этом мясо остается внутри барабана.
• Удаление костей и кожи. Рыбьи кости и кожа остаются снаружи барабана, откуда удаляются скребком.

Ключевые особенности машины для отделения мяса рыбы от костей

• Универсальность. Подходит для морской и пресноводной рыбы, позволяет перерабатывать крупную рыбу, разделывая ее на части, или собирать мясо непосредственно с мелкой рыбы.
• Эффективное разделение. Эффективно отделяет рыбные кости, кожу и ребра, повышая степень использования сырья.
• Высокий выход мяса. Достигает до 95% сбора рыбного мяса, оптимизируя использование сырья.
• Долговечность. Компактная, практичная и прочная конструкция обеспечивает длительный срок службы.
• Экономическая ценность. Повышает экономическую ценность рыбы низкой стоимости, превращая ее в продукты высокой ценности.
• Удобная регулировка. Оснащена устройством натяжения резинового ремня для регулировки давления между ремнем и роликом для эффективной работы.
• Широкое применение. Извлеченное рыбное мясо может использоваться для различных продуктов, таких как рыбные шарики, рыбная паста, рыбные котлеты и многое другое.

Вспомогательное оборудование для машины по отделению мяса от костей

• Машина для изготовления фрикаделек. Идеально подходит для формования извлеченного рыбного мяса в однородные фрикадельки для дальнейшей переработки.
• Машина для резки рыбы. Подготавливает рыбу, разделяя или нарезая её на куски подходящего размера для эффективного отделения.

Эти машины работают в связке с сепаратором рыбного мяса, повышая эффективность переработки и качество продукции.

Технические параметры машины для отделения рыбного мяса от костей

Часто задаваемые вопросы о сепараторе рыбного мяса

Заключение

Инвестиции в машину для отделения мяса рыбы от костей обеспечивают эффективную переработку, более высокое использование сырья и возможность производить разнообразную высокоценную продукцию из морепродуктов.

Благодаря прочной конструкции и универсальности применения эта машина является идеальным выбором для предприятий по переработке морепродуктов. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше об этой инновационной машине и получить индивидуальное коммерческое предложение, адаптированное под ваши потребности!