เครื่องคั้นองุ่นที่ส่งออกไปยังแอฟริกาใต้

ความต้องการของลูกค้า

ในระหว่างการปรึกษาหารือ ลูกค้าชาวแอฟริกาใต้ได้ระบุข้อกำหนดสำคัญหลายประการ:

• วัตถุดิบ: องุ่น (พันธุ์แดงและขาว) ซึ่งต้องการการคั้นที่อ่อนโยนและมีประสิทธิภาพเพื่อรักษารสชาติและสี
• กำลังการผลิต: อย่างน้อย 500 กก./ชม. เพื่อรองรับช่วงพีคของฤดูเก็บเกี่ยว
• สุขอนามัยและวัสดุสัมผัส: ทุกชิ้นส่วนที่สัมผัสน้ำผลไม้ต้องเป็นสแตนเลส (เกรดอาหาร) เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการควบคุมและส่งออก
• การแยกกากและน้ำผลไม้: น้ำผลไม้ที่ได้ต้องใส มีกากน้อยที่สุด และมีการแยกของเสียอัตโนมัติ
• การผสานรวม: ต้องสามารถติดตั้งเข้ากับสายการบรรจุที่มีอยู่เดิม โดยป้อนเข้าสู่ขั้นตอนการบรรจุขวดและบรรจุภัณฑ์โดยใช้เวลาหยุดเดินเครื่องน้อยที่สุด

การกำหนดค่าอุปกรณ์และแนวทางแก้ไข

ทีมวิศวกรของเราแนะนำเครื่องคั้นน้ำองุ่นขนาดใหญ่ที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ระบบสกรูเพรส: เครื่องใช้กระบอกเกลียวซึ่งอัดเยื่อผลไม้และแยกน้ำออกจากกาก/เศษที่เหลือ
• โครงสร้างสแตนเลส 304: รับประกันความสะอาด ถูกสุขลักษณะ ความทนทาน และทำความสะอาดง่าย
• การแยกและปล่อยกากโดยอัตโนมัติ: เครื่องจะดันกากที่เหลือออกโดยอัตโนมัติ ทำให้สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง
• กำลังการผลิต 500 กก./ชม.: ตรงตามเป้าหมายกำลังการผลิตของลูกค้า
• ข้อมูลขนาดและกำลังไฟ: 1100×450×950 มม. น้ำหนักประมาณ 75 กก. กำลังไฟ 2.2 กิโลวัตต์ (380 โวลต์)
• การผสานรวมในสายการผลิต: เครื่องคั้นน้ำองุ่นถูกติดตั้งไว้ upstream ของเครื่องบรรจุขวด หลังจากคั้นแล้ว น้ำองุ่นจะถูกปั๊มเข้าสู่สายการบรรจุขวดเพื่อดำเนินการบรรจุภัณฑ์ต่อไป

บทสรุป

ด้วยการผสมผสานระหว่างกำลังการผลิตสูง การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ และประสิทธิภาพการทำงานแบบอัตโนมัติ เครื่องจักรนี้ช่วยเพิ่มกำลังการผลิตของลูกค้า ลดแรงงาน และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์

ลูกค้าได้แจ้งแผนการที่จะซื้อเครื่องจักรเพิ่มอีกหนึ่งเครื่องเพื่อขยายกำลังการผลิตต่อไป และเริ่มผลิตน้ำผลไม้ชนิดอื่นๆ นอกเหนือจากองุ่น