เดือนที่แล้ว บริษัทแปรรูปอาหารจากเซียร์ราลีโอนติดต่อเรามาเพื่อหาเครื่องอบปลาแห้งขายที่เชื่อถือได้ สำหรับแปรรูปปลาที่จับสดใหม่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแห้ง
หลังจากทำความเข้าใจขนาดและความต้องการในการผลิตของลูกค้าแล้ว ลูกค้าได้เลือกเครื่องอบปลาแห้งรุ่น TZ-24 ของเรา
Contents
ความต้องการของลูกค้าและการเลือกเครื่องจักร
- ลูกค้าต้องการเครื่องจักรสำหรับอบปลาและอาหารทะเลสดให้แห้ง เพื่อผลิตปลาแห้งคุณภาพสูงสำหรับจำหน่ายในประเทศและส่งออก
- จากขนาดการผลิตเริ่มต้น พื้นที่ว่าง และงบประมาณที่มี ลูกค้าเลือกรุ่น TZ-24 ซึ่งมาพร้อม 24 ถาด ความจุประมาณ 60 กิโลกรัมต่อรอบ และ กำลังไฟ 9 กิโลวัตต์
- โครงสร้างกะทัดรัดและระบบหมุนเวียนลมร้อนที่มีประสิทธิภาพของเครื่องอบปลาแห้งรุ่น TZ-24 ทำให้เหมาะสำหรับโรงงานผลิตขนาดเล็กถึงกลาง

ผลลัพธ์หลังการติดตั้งและข้อเสนอแนะจากลูกค้า
คุณภาพการอบแห้งที่สม่ำเสมอ
เครื่องอบปลา TZ-24 ให้การหมุนเวียนลมร้อนที่สม่ำเสมอและควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้ปลาแห้งสม่ำเสมอ คงสีธรรมชาติ ได้มาตรฐานคุณภาพระดับส่งออก
อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นและขนส่งสะดวกยิ่งขึ้น
ปลาแห้งช่วยยืดระยะเวลาการจัดเก็บได้อย่างมาก ลดน้ำหนักและปริมาตร ช่วยลดต้นทุนการขนส่ง โดยเฉพาะสำหรับลูกค้าที่ส่งออกไปยังภูมิภาคต่างๆ เช่น ยุโรปและตะวันออกกลาง
ลดการสูญเสียและเพิ่มมูลค่า
ปลาสดที่เน่าเสียง่าย สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์แห้งได้ ช่วยลดการสูญเสียวัตถุดิบและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีนัยสำคัญ
ใช้งานได้หลากหลายกับวัตถุดิบหลายประเภท
นอกจากปลาแล้ว ลูกค้ายังประสบความสำเร็จในการอบกุ้ง สาหร่าย และผลิตภัณฑ์อาหารทะเลอื่นๆ เครื่องอบปลารุ่น TZ-24 ที่จำหน่ายนี้มีความยืดหยุ่นและเหมาะกับวัตถุดิบหลากหลายชนิด

ผลกระทบของโครงการและแผนงานในอนาคต
ด้วยเครื่องอบปลา TZ-24 ลูกค้าชาวเซียร์ราลีโอนได้จัดตั้งสายการผลิตปลาแห้งขนาดเล็กขึ้น เครื่องนี้ช่วยให้พวกเขาตอบสนองความต้องการของตลาดท้องถิ่น พร้อมเตรียมพร้อมสำหรับการขยายสู่ตลาดส่งออกในอนาคต
จากผลลัพธ์เบื้องต้นที่เป็นบวก ลูกค้าวางแผนที่จะอัปเกรดเป็นรุ่นที่มีความจุสูงขึ้น (เช่น เครื่อง 48 ถาดหรือสูงกว่า) เพื่อรองรับปริมาณการผลิตที่มากขึ้นในอนาคต
















