เครื่องทำไข่มุกบัวบก

เครื่องทำไข่มุกอัตโนมัติช่วยลดขั้นตอนการปั้นและตัดแป้งมันสำปะหลังให้เป็นเม็ดกลมสมบูรณ์แบบ ให้ขนาดสม่ำเสมอและคุณภาพคงที่ สามารถผลิตไข่มุกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 2 มม. ถึง 10 มม. รองรับสไตล์เครื่องดื่มที่หลากหลาย

ด้วยกำลังการผลิตสูงถึง 120 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานอย่างมาก และมอบความสะดวกสบายและการรับประกันคุณภาพที่ไม่เคยมีมาก่อนให้กับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

วิธีทำไข่มุก?

เตรียมแป้ง

• ใช้แป้งข้าวเหนียวเป็นส่วนผสมหลัก
• ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำเดือดในเครื่องผสมแป้งจนเข้ากันดี

แปรรูปแป้งข้าวเหนียว

• ขั้นแรก นึ่งแป้งข้าวเจ้าจนสุกประมาณ 80–90%
• ย้ายแป้งข้าวเจ้าที่นึ่งแล้วใส่ลงในเครื่องผสม

ผสมแป้งเปียกและแป้งแห้ง

• ใส่แป้งข้าวเจ้าเปียกลงในเครื่องผสม
• ในเวลาเดียวกัน ให้ใส่แป้งข้าวเจ้าแห้ง
• ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียนและสม่ำเสมอ

การขึ้นรูปขั้นสุดท้าย

• อัดส่วนผสมที่ผสมแล้วให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมแบนอีกครั้ง
• วางแป้งที่ขึ้นรูปแล้วลงในถังป้อนของเครื่องผลิตไข่มุกอัตโนมัติ

เครื่องผลิตไข่มุกทำงานอย่างไร?

• แป้งมันสำปะหลังที่นวดแล้วจะถูกใส่ลงในช่องป้อนของเครื่อง
• ลูกกลิ้งแป้งจะกดแป้งให้เป็นแผ่นที่มีความหนาสม่ำเสมอ
• แผ่นแป้งจะเข้าสู่แม่พิมพ์ขึ้นรูปที่มีรูเล็กๆ ซึ่งกำหนดขนาดและรูปร่างของไข่มุก
• มีดตัดใต้แม่พิมพ์จะตัดแผ่นแป้งออกเป็นเม็ดเล็กๆ
• จากนั้นอุปกรณ์กลิ้งจะหมุนและขัดเม็ดแป้งให้เป็นไข่มุกมันสำปะหลังทรงกลมผ่านการเสียดสี

คุณสมบัติและข้อดีหลักของเครื่องทำไข่มุก

• ผลิตไข่มุกที่มีขนาดสม่ำเสมอเพื่อคุณภาพที่คงที่
• ลดการแตกหักของไข่มุกหวาน ช่วยให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสมบูรณ์
• ใช้งานและทำความสะอาดง่าย ลดระยะเวลาหยุดเครื่องและภาระในการบำรุงรักษา

• รองรับการผลิตไข่มุกหลากหลายสีเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่หลากหลาย
• กระบวนการอัตโนมัติช่วยเพิ่มสุขอนามัยโดยลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อน รับประกันความปลอดภัยของอาหารและผลผลิตคุณภาพสูง

การประยุกต์ใช้งานของเครื่องผลิตไข่มุก

เครื่องผลิตไข่มุกสามารถผลิตเม็ดไข่มุกจากแป้งมันสำปะหลังได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยการผสม อัดรีด และปั้นแป้งให้เป็นทรงกลมสม่ำเสมอ สามารถผลิตไข่มุกที่มีขนาดและสีต่างๆ ตามความต้องการในการผลิตเฉพาะ

นอกจากนี้ยังสามารถแปรรูปแป้งประเภทอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของแป้งเป็นหลัก ทำให้สามารถผลิตได้ไม่เพียงแค่ไข่มุกแป้งมันสำปะหลังแบบดั้งเดิม แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ของว่างที่คล้ายคลึงกันอีกด้วย ด้วยการทำงานแบบอัตโนมัติและถูกสุขลักษณะ เครื่องจักรจึงรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอและผลผลิตสูง เหมาะสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์อย่างต่อเนื่อง

การบำรุงรักษาเครื่องทำไข่มุก boba

การทำความสะอาดและบำรุงรักษาเครื่องทำไข่มุกบัวเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่เชื่อถือได้ในระยะยาวและสุขอนามัย ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางประการ:

• ควรปิดไฟก่อนเริ่มทำความสะอาดทุกครั้งเพื่อความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน
• ถอดชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมด เช่น ห้องผสมและแม่พิมพ์ เพื่อทำความสะอาดอย่างทั่วถึง
• ใช้แปรงขนนุ่มหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ เช็ดคราบแป้งที่ตกค้างออกจากทุกชิ้นส่วน
• ทำความสะอาดรูบนแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง เพื่อรักษาขนาดและทรงของไข่มุกให้สม่ำเสมอ
• ตรวจสอบซีลยางหรือซิลิโคนเป็นประจำว่ามีความเสียหายหรือไม่ และเปลี่ยนใหม่ตามความจำเป็นเพื่อป้องกันการรั่วซึม

• หล่อลื่นชิ้นส่วนเคลื่อนไหวด้วยน้ำมันหรือจารบีเกรดอาหารเป็นประจำ เพื่อให้การทำงานราบรื่น
• ตรวจสอบสายไฟ ปลั๊ก และชิ้นส่วนไฟฟ้าบ่อยๆ ว่ามีร่องรอยความเสียหายหรือการสึกหรอหรือไม่
• ทำความสะอาดแผงควบคุมและชิ้นส่วนไฟฟ้า เพื่อป้องกันฝุ่นหรือสิ่งสกปรกส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงาน

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องทำไข่มุก

สรุป

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้ดียิ่งขึ้น เครื่องทำไข่มุกสามารถทำงานร่วมกับ เครื่องผสมแป้ง และ เครื่องแบ่งแป้ง ของเราได้อย่างลงตัว เพื่อให้กระบวนการผลิตครบวงจรตั้งแต่การเตรียมแป้งจนถึงการปั้นทรงสุดท้าย

อย่าลังเลที่จะติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลจำเพาะและราคาโดยละเอียด เราพร้อมให้บริการโซลูชันที่ปรับแต่งตามความต้องการของคุณ!