فروری 2026 میں، ہماری اپنی مرضی کے مطابق تیار کردہ پھل دھونے والی مشینوں کی مکمل پلانٹ پروڈکشن لائن، EXW تجارتی شرائط کے تحت برطانیہ کے پھل پروسیسنگ کلائنٹس کو ترسیل کے لیے کامیابی سے طے پا گئی اور اس کی تصدیق ہو گئی۔
یہ پوری لائن صفائی، برش کرنے، ہوا سے خشک کرنے، دستی چھانٹنے، ویکسنگ، خشک کرنے اور وزن کے مطابق درجہ بندی کے عمل کو یکجا کرتی ہے، جو مکمل طور پر فوڈ گریڈ 304 سٹینلیس سٹیل کے ڈھانچے پر مشتمل ہے اور گاہک کی اصل پھل پروسیسنگ کی صلاحیت اور ورکشاپ کی ترتیب کی ضروریات کے مطابق تیار کی گئی ہے۔
Contents
گاہک کا تعارف اور بنیادی مطالبات
خریدار برطانیہ کی مارکیٹ میں کام کرنے والا ایک پیشہ ور پھل کی تقسیم اور پروسیسنگ کا ادارہ ہے، جو مقامی سپر مارکیٹوں اور ہول سیل مارکیٹوں کے لیے تازہ پھلوں کی بلک چھانٹائی، صفائی اور تازہ رکھنے والی پیکنگ میں مصروف ہے۔
تعاون سے پہلے کے اہم مسائل
- صفائی اور چھانٹائی کا دستی طریقہ بہت زیادہ محنت طلب تھا، جس کی وجہ سے پروسیسنگ کی کارکردگی کم تھی اور پھلوں کی سطح کی صفائی یکساں نہیں تھی۔
- ویکسنگ اور خشک کرنے کے مربوط آلات کی کمی تھی، جس کی وجہ سے پھلوں کی شیلف لائف کم تھی اور مارکیٹ میں فروخت کی قیمت کم تھی۔
- مقامی خوراک کی حفاظت کے معیارات سخت ہیں، تمام پروسیسنگ آلات کو خوراک کی حفظان صحت کی ضروریات پوری کرنی ہوں گی، اور زنگ لگنے والے کاربن سٹیل کے آلات کو پیداوار میں نہیں لگایا جا سکتا۔
اپنی مرضی کے مطابق تکنیکی تقاضے
کلائنٹ نے ہر ایک مشین کے لیے واضح اور مخصوص معیارات طے کیے: مشین کی متعین لمبائی، پلیٹ کی موٹائی، رولرز کی تعداد، پنکھے کی ترتیب اور ویکسنگ یونٹ کی حرارتی طاقت، اور ورکشاپ کو خشک اور صاف رکھنے کے لیے علیحدہ واٹر ریسیونگ ٹرے کی ضرورت بتائی۔
انہوں نے پھلوں کی معیاری درجہ بندی اور فروخت کے لیے ایک اعلیٰ درستگی والی وزن چھانٹنے والی مشین کا بھی مطالبہ کیا جو کثیر المراحل درجہ بندی کر سکے۔
مکمل پھل دھونے والی مشین پلانٹ کا ہم آہنگ حل
ہم نے ایک مکمل خودکار منسلک پروڈکشن لائن فراہم کی جس میں تمام مطلوبہ پروسیسنگ سیکشنز شامل تھے تاکہ کلائنٹ کے پھلوں کی پروسیسنگ کے پورے ورک فلو سے مطابقت رکھی جا سکے:
- بلب واشنگ مشین اور متوازی برش رولر کلیننگ مشین: دوہری مرحلے کی صفائی جو پھلوں کی جلد کو نقصان پہنچائے بغیر سطح کی مٹی اور نجاست کو دور کرتی ہے، اور ایک علیحدہ پانی کی گردش کے نظام سے منسلک ہے۔
- ڈرپ ٹرے کے ساتھ رولر ایئر ڈرائینگ مشین: متعدد طاقتور پنکھے سطح کی نمی کو تیزی سے اڑا دیتے ہیں تاکہ ویکسنگ کے دوران پھپھوندی لگنے سے بچا جا سکے۔
- 3.5 میٹر دستی چنائی کنویئر: کارکنوں کے لیے معائنہ اسٹیشن محفوظ ہے تاکہ وہ خراب پھلوں کو پہلے سے نکال سکیں۔
- مربوط ویکسنگ اور خشک کرنے والی یونٹ: علیحدہ ویکس ہیٹنگ سسٹم اور متعدد خشک کرنے والے پنکھوں سے لیس، پھلوں پر یکساں طور پر ویکس لگا کر ذخیرہ کرنے کی مدت بڑھاتی ہے۔
- ایلیویٹر کے ساتھ ہائی پریسجن ویٹ سورٹنگ مشین: IP65 واٹر پروف ڈیزائن، چار مرحلوں پر مشتمل خودکار وزن کی علیحدگی، مستحکم تیز رفتار چھانٹی جو بڑے بیچ کی مسلسل پیداوار کے لیے موزوں ہے۔
تمام آلات کا مرکزی حصہ 304 سٹین لیس سٹیل سے بنا ہے، جس میں کنویئر کی رفتار کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، فریکوئنسی کنورژن کا آسان آپریشن ہے، روزانہ جدا کرنا اور صفائی آسان ہے، اور یہ برطانیہ کے فوڈ پروسیسنگ حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔
تعاون کی اہم شرائط اور ترسیل کا انتظام
تمام تکنیکی ڈرائنگ اور مشین کے پیرامیٹرز کی تصدیق کے بعد، دونوں فریقوں نے متفقہ تعاون کی شقوں کے ساتھ رسمی پروفارما انوائس پر دستخط کیے:
- پیداواری سائیکل: کسٹمر کی ڈپازٹ موصول ہونے کے بعد 25-30 کام کے دنوں میں مکمل آلات کی تیاری۔
- قیمت کی میعاد: اپنی مرضی کے مطابق تیار کردہ اسکیم جاری ہونے کی تاریخ سے ایک ماہ تک درست رہتی ہے۔
- معیار کی ضمانت: تمام پوری لائن کے آلات پر 2 سال کی مکمل وارنٹی ہے۔
- ادائیگی کا شیڈول: پیداوار شروع کرنے کے لیے 50% ڈپازٹ، باقی رقم شپمنٹ سے پہلے ادا کی جائے۔
ہم نے معیاری بیرون ملک رقم کی منتقلی کے بینک کی معلومات اور واضح ادائیگی کے نوٹ فراہم کیے تاکہ کسٹمر کو فنڈ کی منتقلی آسانی سے مکمل کرنے اور نامکمل ریمارکس کی وجہ سے ادائیگی میں تاخیر سے بچنے میں مدد ملے۔
تعاون کی اہمیت اور منصوبے کا خلاصہ
یوکے کے کلائنٹس کے لیے پھل دھونے کی مشین کا یہ مکمل پلانٹ پروجیکٹ پھلوں کی پروسیسنگ لائن کے ون اسٹاپ کسٹمائزڈ حل فراہم کرنے کی ہماری صلاحیت کو مکمل طور پر ظاہر کرتا ہے۔
صارف کے ذاتی سائز، طاقت اور حفظان صحت کی ترتیب کے تقاضوں کا درست جواب دے کر، ہم نے دستی کام کی کم کارکردگی اور تحفظ کی ناکافی پروسیسنگ کے مراحل جیسے ان کے مسائل حل کر دیے۔
واشنگ-ڈرائینگ-ویکسنگ-سارٹنگ کی مربوط اسمبلی لائن مؤثر طریقے سے مزدوری کے اخراجات کو کم کر سکتی ہے، پھلوں کی ظاہری شکل اور درجہ بندی کی یکسانیت کو بہتر بنا سکتی ہے، جس سے یوکے کی پروسیسنگ کمپنیوں کے لیے تازہ پھلوں کی تجارتی قدر میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔
