چن چن بنانے کی مشین

چن چن بنانے والی مشین لائن یا چن چن پروڈکشن لائن آپ کے ریستوران، اسنیک شاپس، کافی ہاؤس وغیرہ کے لیے مثالی ہے۔ یہ بنیادی طور پر 6 مشینوں پر مشتمل ہے، آٹا مکس کرنے والی مشین، آٹا پریس کرنے والی مشین، چن چن کاٹنے والی مشین، چن چن فرائی کرنے والی مشین، ڈی آئلنگ مشین، اور چن چن پیک کرنے والی مشین۔ یہ مشینیں ایک ساتھ مل کر خودکار اور موثر طریقے سے چن چن اسنیکس تیار کر سکتی ہیں۔

تائزی سے فروخت کے لیے چن چن بنانے والی مشین کی پیداواری صلاحیت 150 کلوگرام فی گھنٹہ سے 300 کلوگرام فی گھنٹہ تک ہے۔ اس کے علاوہ، تمام مشینیں سٹین لیس سٹیل کے باڈی ڈھانچے کا استعمال کرتی ہیں، جو فوڈ گریڈ اور پائیدار مواد ہے۔ اپنا چن چن اسنیک کاروبار شروع کرنے کے لیے ہم سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید۔

چن چن بنانے والی مشین کے خام اجزاء

چن چن بنانے کے خام اجزاء میں شامل ہیں: آٹا، چینی، مکھن یا مارجرین، انڈے، دودھ یا پانی، بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا، مصالحے (جیسے جائفل یا دار چینی)، نمک، اور تیل۔

چن چن پروڈکشن لائن کا عمل

چن چن پروڈکشن لائن کا کام کرنے کا عمل درج ذیل ہے:

آٹا مکس کرنا → آٹا دبانا → چن چن کاٹنا → چن چن فرائی کرنا → چن چن سے تیل نکالنا → چن چن پیک کرنا۔

TAIZY چن چن بنانے والی مشین لائن کی اہم مشینیں

1. آٹا مکس کرنے والی مشین

تجارتی چن چن پروڈکشن لائن میں عام طور پر آٹا مکس کرنے والی مشین استعمال کی جاتی ہے۔ یہ ایک بار میں ایک مخصوص مقدار میں آٹا اور پانی ملا کر ملا ہوا آٹا حاصل کر سکتی ہے۔

مکسنگ مشین مکسچر کی گردش کے ذریعے آٹے اور پانی کو ملاتی ہے جب تک کہ بڑی مقدار میں ملا ہوا آٹا حاصل نہ ہو جائے۔ پوری مشین فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل کے مواد سے بنی ہے۔ آٹا مکس کرنے والی مشین کی آؤٹ پٹ 25kg، 50kg، 100kg وغیرہ ہے۔

آٹا مکس کرنے والی مشین کے پیرامیٹرز

• صلاحیت: 50kg/بیچ
• وقت: 3-10 منٹ
• وولٹیج: 380v 50hz
• پاور: 3kw
• مشین کا سائز: 1300*730*1100mm

2. آٹا دبانے والی مشین  

آٹا دبانے والی مشین پاستا کی ترسیل، گوندھنے، دبانے اور تہہ کرنے کے عمل کے ذریعے بار بار آٹا دباتی ہے۔

یہ روایتی دستی گوندھنے کے پیچیدہ عمل کی جگہ لے لیتی ہے۔ یہ مشقت کی شدت کو بہت کم کرتی ہے اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، بار بار دبایا گیا کرسٹ زیادہ ہموار، زیادہ نفیس اور زیادہ تروتازہ ہوتا ہے۔

آٹا دبانے والی مشین کے پیرامیٹرز

• وولٹیج: 380v 50Hz
• پاور: 3kw
• وزن: 200kg
• سائز: 1060*750*1050mm
• چوڑائی ＜480mm
• موٹائی: 5-15mm
• صلاحیت: 200kg/h

3. چن چن کٹر مشین

چن چن کٹر مشین آٹے کی شیٹس کو دبانے اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ تیار شدہ مصنوعات کا سائز اور موٹائی ترجیحات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنائی جا سکتی ہے۔

مزید برآں، چن چن کٹر مشین کاٹنے والے بلیڈ تبدیل کرکے آٹے کو مختلف شکلوں جیسے مربع، ہیرے اور پٹیوں میں کاٹ سکتی ہے۔

چن چن کٹر مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز

• وولٹیج: 380v,50hz
• پاور: 2.6kw
• صلاحیت: 150~300kg/h
• وزن: 170kg
• سائز: 1500*560*1200mm
• چوڑائی کی حد: 1.5-15mm؛ مختلف چوڑائیاں، آپ کٹر تبدیل کرکے حاصل کر سکتے ہیں۔

4. چن چن فرائینگ مشین

چن چن فرائر چن چن کو پکانے اور اس کی شکل دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ آپ کے لیے چن چن فرائر کے متعدد آپشنز دستیاب ہیں، جیسے باکس فرائر، سرکلر فرائر، اور مسلسل میش بیلٹ فرائر۔ ان میں آٹومیشن کی مختلف سطحیں ہوتی ہیں۔

نیم خودکار چن چن پروڈکشن لائن میں باکس ٹائپ اور راؤنڈ ٹائپ فرائرز کا انتخاب کیا جا سکتا ہے۔ مسلسل میش بیلٹ فرائر عام طور پر بڑی پیداواری ضروریات کے لیے چن چن پروسیسنگ پلانٹس میں استعمال ہوتے ہیں۔

چن چن فرائینگ مشین کے پیرامیٹرز

• حرارتی طاقت: 12 کلو واٹ
• مشین کا وزن: 150 کلوگرام
• باسکٹ کا سائز: 500*500 ملی میٹر
• سائز: 700*700*950 ملی میٹر
• صلاحیت: تقریباً 50 کلوگرام فی گھنٹہ

5. ڈی آئلنگ مشین

چن چن کو فرائی کرنے کے بعد اس پر چکنائی کی بڑی مقدار چپکنے سے بچنے کے لیے، جو چن چن کے ذائقے کو متاثر کرتی ہے۔ اسے چن چن سے اضافی چکنائی نکالنے کے لیے ڈیگریزنگ مشین کی ضرورت ہوتی ہے۔

ڈی آئلنگ مشین عام طور پر ڈی آئلنگ کے لیے سینٹری فیوگل اصول استعمال کرتی ہے۔ ڈیگریزنگ کے وقت کو ٹائم کیا جا سکتا ہے اور یاد دہانی کے لیے ایک الارم ڈیوائس بھی شامل کی جا سکتی ہے۔

ڈی آئلنگ مشین کے پیرامیٹرز

• صلاحیت: 100-200 کلوگرام فی گھنٹہ
• طول و عرض: 1100*500*850 ملی میٹر
• وولٹیج: 380V، 50hz
• پاور: 1.1kw
• وزن: 150 کلوگرام

6. چن چن پیکنگ مشین

چن چن پیکنگ مشین ایک قسم کی گرینول پاؤچ پیکنگ مشین ہے۔ اس میں خودکار طور پر وزن کرنے، بھرنے، بیگ بنانے، کوڈنگ اور سیل کرنے کا فنکشن ہوتا ہے۔

تائزی فیکٹری میں، ہم چن چن پیکنگ مشینوں کی دو مختلف اقسام فراہم کرتے ہیں، چھوٹی عمودی گرینول پیکنگ مشینیں اور ملٹی ہیڈ ویگر پیکنگ مشینیں۔ ان کی مختلف خصوصیات اور فوائد ہیں۔ اور یہ مختلف پیداواری ضروریات کے لیے موزوں ہیں۔

چھوٹے دانے داروں کی پیکنگ مشین کم پیداواری صلاحیت کے لیے مثالی ہے، جبکہ ملٹی ہیڈ ویگر پیکنگ مشین کی پیداواری صلاحیت کافی زیادہ ہے اور یہ بڑی پیداواری ضروریات کے لیے موزوں ہے۔

چن چن پیکنگ مشین کے پیرامیٹرز

• بیگ کا انداز: بیک سیل
• پیکنگ کی رفتار: 32-72 بیگ/منٹ یا 100-130 بیگ/منٹ
• بیگ کی لمبائی: 30-180 ملی میٹر
• بیگ کی چوڑائی: 25-145 ملی میٹر (فارمر تبدیل کرنے کی ضرورت ہے)
• بھرنے کی حد: 22-220 ملی لیٹر
• پاور: 1.8 کلو واٹ
• سائز: 650*1050*1950 ملی میٹر
• وزن: 250 کلوگرام

خودکار چن چن پروڈکشن لائن کی خصوصیات

• سادہ ساخت اور معقول ڈیزائن، چلانے میں آسان
• مختلف پیداواری ضروریات کے مطابق نیم خودکار اور مکمل خودکار ماڈلز میں دستیاب
• استعمال کی وسیع رینج؛ مختلف کٹر تبدیل کرکے رائس نوڈلز، ہنی تھری نائفز وغیرہ تیار کر سکتے ہیں
• یکساں شکل، یکساں کٹائی، اچھی شکل، اور آٹے کا کوئی ضیاع نہیں
• اعلیٰ درجے کی آٹومیشن، جو اعلیٰ کارکردگی کو یقینی بناتی ہے
• کٹے ہوئے آٹے کو چپکنے سے روکنے کے لیے وائبریٹنگ اسکرین سے لیس

نائیجیریا میں چن چن اتنا مقبول کیوں ہے؟

چن چن مغربی افریقی ممالک، خاص طور پر نائیجیریا اور گھانا میں ایک بہت مشہور تلی ہوئی نوڈل سنیک ہے۔ ان مغربی افریقی ممالک میں، چن چن ایک ایسا ناشتہ ہے جو اکثر پارٹیوں اور فارغ وقت میں کھایا جاتا ہے۔ کیونکہ یہ بنانے میں آسان ہے، اسے کسی بھی وقت اور کہیں بھی کھایا جا سکتا ہے، اور یہ بہت مزیدار ہے۔

اس کے نتیجے میں، چن چن کی پیداوار اور کاروبار آہستہ آہستہ مغربی افریقی ممالک سے برطانیہ، امریکہ، فلپائن اور بہت سے دوسرے ممالک اور خطوں تک پھیل گیا ہے۔

نتیجہ

آخر میں، ہماری چن چن بنانے کی مشین آپ کی اسنیک پروڈکشن کی ضروریات کے لیے ایک سادہ، موثر اور ورسٹائل حل پیش کرتی ہے۔

اس کے صارف دوست ڈیزائن، وسیع اطلاقات، اور اعلیٰ درجے کی آٹومیشن کی بدولت، یہ ان کاروباروں کے لیے بہترین انتخاب ہے جو اعلیٰ معیار کے معیارات کو برقرار رکھتے ہوئے اپنے پیداواری عمل کو ہموار کرنا چاہتے ہیں۔

مزید معلومات اور کوٹیشن کی درخواست کے لیے ابھی ہم سے رابطہ کریں!