Máy phủ đậu phộng là thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, đòi hỏi vận hành cẩn thận và bảo trì thường xuyên để duy trì hiệu suất ổn định.
Hướng dẫn này cung cấp thông tin chi tiết về quy trình vận hành máy và nêu ra các phương pháp bảo trì chính nhằm tối đa hóa hiệu suất và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Contents
Vận hành máy phủ đậu phộng:
- Kiểm tra trước khi khởi động:
- Đảm bảo hộp số được bôi trơn đầy đủ đến mức quy định.
- Kiểm tra độ chắc chắn của tất cả các bộ phận máy.
- Vệ sinh sạch sẽ chảo phủ, đảm bảo bề mặt không còn bám bẩn.
- Bật nguồn và quay thử ban đầu:
- Bật nguồn máy, đảm bảo chảo phủ quay theo chiều kim đồng hồ, đúng với ký hiệu trên nắp đai.
- Cho máy chạy không tải trong 2 phút để kiểm tra bất thường và đảm bảo vận hành trơn tru.
- Điều chỉnh góc nghiêng để đạt hiệu suất tối ưu:
- Góc nghiêng của chảo bao bột ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Góc nghiêng khuyến nghị 30° thường mang lại kết quả tốt nhất.
- Cấp nguyên liệu:
- Nhấn nút động cơ chính sau khi cho đậu phộng hoặc các nguyên liệu khác vào.
- Nếu được trang bị thiết bị gia nhiệt, nhấn nút động cơ quạt gió và bật dây điện trở gia nhiệt khi cần.

Hướng dẫn bảo trì:
- Bôi trơn định kỳ:
- Thay dầu bôi trơn hộp số thường xuyên, định kỳ sáu tháng một lần.
- Tra mỡ bôi trơn vào các ổ bi lăn để đảm bảo vận hành trơn tru.
- Vệ sinh và bảo vệ bề mặt:
- Vệ sinh máy kỹ lưỡng trong thời gian dài không sử dụng.
- Phủ dầu lên bề mặt chảo bao bột, đặc biệt nếu chảo làm bằng đồng, để chống oxy hóa.
- Biện pháp bảo vệ:
- Không tháo nắp bảo vệ của dây curoa, hộp dây curoa hoặc các bộ phận khác.
- Đảm bảo tất cả các bộ phận điện được che chắn kịp thời để đảm bảo sửa chữa an toàn.
- Tiếp đất:
- Máy phải được tiếp đất đúng cách để đảm bảo an toàn điện.

Kết luận
Bằng cách tuân thủ các quy trình vận hành đã nêu và kết hợp các hoạt động bảo trì thường xuyên, bạn có thể đảm bảo máy phủ đậu phộng của mình vận hành ổn định và có độ tin cậy lâu dài.
Kiểm tra định kỳ và chăm sóc đúng cách góp phần kéo dài tuổi thọ của máy, mang lại sự đảm bảo cho sản xuất chất lượng cao bền vững.
















