Máy Xay Thịt Tự Động
| Model | TZ-100 |
|---|---|
| Năng suất | 500kg/h |
| Công suất | 5.5KW |
| Kích thước | 980*550*900MM |
You can now ask our project managers for technical details
Contents
Máy xay thịt có khả năng xử lý hiệu quả cả thịt tươi và thịt đông lạnh mà không cần rã đông trước – giúp giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng tự nhiên của thịt. Với năng suất xử lý từ 500 đến 3000kg/h, máy xay này rất phù hợp cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn.
Được chế tạo với kết cấu inox bền bỉ và vận hành nhờ động cơ hiệu suất cao, máy đảm bảo hoạt động vệ sinh, lâu dài và dễ dàng vệ sinh. Máy có thể xay thịt thành nhiều kích cỡ hạt khác nhau, phù hợp với nhiều ứng dụng như xúc xích, thịt viên, chả burger và nhiều hơn nữa.
Nhờ độ tin cậy và tính linh hoạt, Máy xay thịt được ứng dụng rộng rãi trong nhà máy chế biến thịt, bếp ăn thương mại và cơ sở sản xuất thực phẩm, mang đến giải pháp năng suất cao cho nhu cầu sử dụng chuyên nghiệp.
Ứng dụng của máy xay thịt
Máy xay thịt được sử dụng rộng rãi trong các ngành chế biến thực phẩm để sản xuất xúc xích, giăm bông, thịt viên, thịt nguội, thức ăn cho thú cưng và các sản phẩm thịt xay khác.
Máy xay hiệu quả thịt tươi hoặc thịt đông lạnh, là thiết bị thiết yếu cho các nhà máy chế biến thịt, nhà hàng, tiệm bán thịt và cơ sở sản xuất thức ăn cho thú cưng.
Cấu tạo máy xay thịt
- Trục vít làm việc. Được làm từ thép không gỉ cường lực cao, bền bỉ và chống biến dạng.
- Buồng ép. Chứa thịt để xay và đảm bảo áp lực đều.
- Ống đùn. Dẫn thịt qua quá trình xay.
- Phễu nạp liệu. Chứa thịt sống trước khi xay.
- Cửa xả. Đưa thịt xay ra ngoài một cách mượt mà.
- Động cơ. Cung cấp năng lượng ổn định để xay hiệu quả.
- Bánh xe vạn năng. Dễ dàng di chuyển máy theo nhu cầu.
- Bệ dao chính. Giữ chặt lưỡi cắt.
- Vỏ máy. Bảo vệ các bộ phận bên trong và đảm bảo an toàn.
Tính năng chính của máy xay thịt
- Động cơ cung cấp hiệu suất mạnh mẽ để xay nhanh và hiệu quả, ngay cả với những miếng thịt lớn hoặc dai.
- Cài đặt tốc độ có thể điều chỉnh cho phép xay theo yêu cầu, tạo độ mịn hoặc thô tùy ý.
- Chức năng đảo chiều nhanh chóng thông tắc nghẽn bằng cách đảo ngược hướng quay của trục xoắn.
- Nhiều tấm cắt đục lỗ cho phép bạn kiểm soát chính xác kích thước hạt thịt xay.
- Máy đa năng này đảm nhận nhiều công việc khác nhau, bao gồm xay thịt đông lạnh, giúp nâng cao hiệu suất sản xuất và giảm nhân công.
- Xay nhanh giúp giảm thiểu tích tụ nhiệt, giữ được độ tươi ngon và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm thịt.
- Tất cả các bộ phận đều được làm từ inox thực phẩm, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.
- Máy xử lý hiệu quả thịt sống thành các hạt nhân đồng nhất, đáp ứng các yêu cầu sản xuất đa dạng.
Máy xay thịt hoạt động như thế nào?
- Chuẩn bị thịt bằng cách loại bỏ mỡ thừa và xương trước khi xay.
- Lắp ráp máy xay bằng cách gắn chặt các đĩa xay và lưỡi dao.
- Cho các miếng thịt đã chuẩn bị vào phễu, dùng dụng cụ đẩy thực phẩm để dẫn thịt nếu có.
- Bật máy để kích hoạt trục vít, đẩy thịt về phía lưỡi cắt để xay.
- Điều chỉnh độ mịn của thịt xay bằng cách chọn đĩa xay có kích thước lỗ khác nhau.
- Thu thập thịt xay khi nó ra khỏi máy, sẵn sàng để nấu hoặc chế biến tiếp.
Bảo trì máy xay thịt
- Vệ sinh thường xuyên. Tháo rời máy xay sau mỗi lần sử dụng và rửa tất cả các bộ phận có thể tháo rời bằng nước ấm pha xà phòng, tập trung vào đĩa xay, lưỡi dao và trục vít.
- Loại bỏ cặn ngay lập tức. Lau sạch cặn thịt hoặc thực phẩm kịp thời, và ngâm các cặn cứng đầu trong nước ấm pha xà phòng trước khi vệ sinh.
- Làm khô kỹ lưỡng. Đảm bảo tất cả các bộ phận được làm khô hoàn toàn sau khi rửa để tránh rỉ sét hoặc vi khuẩn phát triển trước khi lắp ráp lại máy xay.
- Bôi trơn. Sử dụng dầu bôi trơn thực phẩm cho các bộ phận chuyển động như trục vít và hộp số để đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả.
Thông số kỹ thuật của máy xay thịt
| Model | Năng suất | Công suất | Kích thước |
| TZ-100 | 500kg/h | 5.5KW | 980*550*900MM |
| TZ-120 | 1500kg/h | 7.5KW | 960*550*1080MM |
| TZ-160 | 2000-3000kg/h | 15KW | 1630*1100*1450MM |
Kết luận
Máy grinder thịt của chúng tôi là giải pháp đáng tin cậy cho quy trình chế biến thịt hiệu quả và chất lượng cao, là công cụ thiết yếu cho doanh nghiệp của bạn. Được thiết kế bền bỉ và vận hành mạnh mẽ, máy đáp ứng đa dạng nhu cầu xay thịt với độ chính xác và dễ dàng.
Ngoài ra, công ty chúng tôi còn cung cấp nhiều loại thiết bị chế biến thịt. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tìm hiểu thêm, yêu cầu báo giá và khám phá các giải pháp tốt nhất cho nhu cầu chế biến thịt của bạn!
Máy chế biến trứng & thịt
Máy cắt xương
Máy cắt xương có thể xử lý hiệu quả nhiều loại thịt và xương khác nhau. Thiết bị được sử dụng rộng rãi trong các cơ sở chế biến thực phẩm, lò mổ, cửa hàng thịt và siêu thị.
Máy rửa trứng | Máy làm sạch trứng
Máy rửa trứng là giải pháp hiệu suất cao có thể làm sạch hiệu quả và linh hoạt, với công suất xử lý từ 10.000 đến 14.000 quả trứng mỗi giờ tùy theo từng model.
Máy tách lòng trắng lòng đỏ trứng | Máy đập trứng
Máy tách lòng trắng lòng đỏ trứng hoàn toàn tự động tích hợp bộ đập trứng tự động và bộ phận tách lòng trắng lòng đỏ, phù hợp cho sản xuất bánh, nhà máy bột trứng và các doanh nghiệp chế biến thực phẩm từ trứng.
Máy làm thịt viên
Máy làm thịt viên được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm 304, đảm bảo độ bền và vệ sinh, lý tưởng cho sử dụng thương mại.
Hot Products
Dây chuyền sản xuất bột gừng
Dây chuyền sản xuất bột gừng hay dây chuyền chế biến bột gừng được thiết kế để chế biến gừng khô thành bột gừng. Dây chuyền bao gồm máy rửa và gọt vỏ gừng, máy thái lát gừng, máy chần, máy sấy gừng, máy nghiền gừng và máy đóng gói bột gừng. Tất cả máy móc đều đạt tiêu chuẩn thực phẩm.
Máy Cắt Gà Tự Động
Máy cắt gà tự động được sử dụng để cắt thịt gà tươi và đông lạnh thành từng khối. Ngoài ra, máy còn có thể ứng dụng để cắt nhiều loại thịt khác như cá, thịt cừu, thịt lợn, thịt bò, thịt ngỗng, thịt vịt, v.v. Kích thước cắt có thể điều chỉnh để đáp ứng
Máy làm chin chin
Dây chuyền máy làm chin chin hay dây chuyền sản xuất chin chin lý tưởng cho nhà hàng, cửa hàng ăn vặt, quán cà phê của bạn. Nó chủ yếu bao gồm 6 máy: máy trộn bột, máy cán bột, máy cắt chin chin, máy chiên chin chin, máy khử dầu và máy đóng gói chin chin.
Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên
Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên được sử dụng để sản xuất khoai tây chiên một cách tự động và hiệu quả. Tất cả máy móc của chúng tôi đều được làm từ thép không gỉ bền và đạt tiêu chuẩn thực phẩm. Ngoài ra, nó có các tính năng như mức độ tự động hóa cao, vận hành dễ dàng và tuổi thọ dài. Là một nhà chế biến thực phẩm hàng đầu
Máy Thái Thịt
Máy thái thịt được thiết kế chuyên dụng để thái thịt tươi, thịt đông lạnh và thịt chín. Máy này lý tưởng để chế biến nhiều loại thịt khác nhau như thịt heo, thịt gà, thịt bò, thịt vịt, thịt cừu, v.v. Máy thái thịt được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, trang trại, doanh nghiệp chuỗi suất ăn,
Máy nghiền xương
Máy nghiền xương có thể xử lý nhiều loại xương động vật khác nhau, bao gồm xương bò, lợn, cá và cừu.
Máy đóng gói bột cà phê
Máy đóng gói bột cà phê là thiết bị tuyệt vời để đóng gói cà phê. Máy có thể tự động hoàn toàn quy trình cân bột cà phê, tạo túi, nạp cà phê, hàn kín, in ngày sản xuất và mã vạch. Máy đóng gói bột cà phê bán tại Taizy chủ yếu có hai loại: loại dọc nhỏ
Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên
Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên được thiết kế để sản xuất khoai tây chiên đông lạnh một cách tự động và hiệu quả. Với vật liệu bền và đạt tiêu chuẩn thực phẩm, thiết kế hợp lý và cấu trúc tuyệt vời, dây chuyền làm khoai tây chiên có hiệu suất tốt, năng suất cao và dễ vận hành. Là một thương hiệu nổi tiếng về khoai tây chiên
Dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng
Dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng là một loại nhà máy chế biến bơ đậu phộng hoàn toàn tự động và hiệu quả. Nó là sự kết hợp của nhiều máy móc, bao gồm chính: thang nâng, máy rang đậu phộng, máy làm nguội, máy bóc vỏ hạt, băng tải phân loại, máy xay đậu phộng, máy trộn, bể chân không,
Máy bóc tỏi
Máy bóc tỏi là thiết bị hiệu suất cao để bóc vỏ tỏi khô sạch sẽ và hợp vệ sinh, phù hợp cho nhà máy thực phẩm, trang trại, nhà hàng và chợ.
Máy đóng gói bột gia vị
Máy đóng gói bột gia vị được sử dụng rộng rãi để đóng gói tất cả các loại sản phẩm bột gia vị. Máy có thể tự động hoàn toàn toàn bộ quy trình cân sản phẩm, chiết rót, tạo túi, hàn kín và in mã. Vật liệu đóng gói có thể là giấy, PE, PP, v.v. Máy đóng gói bột gia vị
Máy Cuốn Chả Giò | Máy Làm Vỏ Chả Giò
Máy cuốn chả giò có thể sản xuất nhiều loại bột tấm khác nhau, bao gồm vỏ chả giò, bánh crếp kiểu Pháp, bánh trứng và bánh vịt Bắc Kinh.
Máy Rửa Rau Củ Quả
Máy rửa rau củ quả là thiết bị làm sạch dạng bọt khí được thiết kế để sử dụng trong các nhà máy thực phẩm, trang trại, nhà hàng, khách sạn và cửa hàng bán lẻ.
Latest Post
Sep-29-2026
Can One Pita Bread Making Production Line Make Different Sizes of Pita Bread?
Yes, a pita bread making production line can produce different sizes of pita bread when the forming, dough dividing, pressing, and baking systems are properly configured.
Aug-28-2026
How Does an Automatic Fryer Machine Help Reduce Oil Consumption?
Choosing the right automatic fryer machine can help improve frying efficiency, maintain stable oil temperature, and reduce unnecessary oil loss.
Mar-03-2026
Lợi ích và ứng dụng của máy tiệt trùng tia cực tím
Lợi ích và ứng dụng của máy tiệt trùng tia cực tím ngày càng được công nhận trong các lĩnh vực chế biến thực phẩm, chăm sóc sức khỏe, mỹ phẩm và công nghiệp.